Benvenuto in Slow Food Campania

Primo Piano

Carlo Petrini incontra Slow Food Campania

un evento patrocinato dal Sindaco e dal Comune di Napoli

NAPOLI: PER LA DUE GIORNI DI SLOW FOOD ARRIVANO CARLO PETRINI E ROBERTO BURDESE


		Le stagioni dei Presìdi - Antonio Puzzi				Master of Food II Livello - Condotta Monti Lattari

		L’UniSG in visita in Campania - Antonio Puzzi				Master of Food Formaggi - Condotta Slow Food Salerno - Picentini

		il report della visita di Carlin - Maria Elena Napondano				Master of Food Vino 1° Modulo - Condotta Benevento

		- Una nuova dimensione di Comunità del Cibo				Alleanza tra Cuochi e Presìdi Slow Food ad Alvignano - Condotta Volturno

		La disfida del soffrittto - Condotta Slow Food Irpinia Colline dell’Ufita Taurasi				Verso il mercato della Terra - Condotta Campi Flegrei