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Master of Food Vino 1° Livello

La Condotta dell’Agro Nolano ha organizzato presso il Ristorante Sole Rosso di via Giano Anisio a Domicella (Av) il Master of Food - VINO 1° LIVELLO.

Il corso tratterà Storia del vino e analisi sensoriale, Esame visivo e vinificazione, Esame olfattivo, viticoltura e vinificazione, Esame gustativo, clima, vigna e cantina, Gli equilibri gusto – olfattivi, Servizio, norme e abbinamenti.

La prima lezione è fissata per mercoledì 11 novembre alle ore 20,30. Seguirà, poi, secondo il seguente calendario:

Seconda Lezione – Giovedì 19 novembre 2009 ore 20,30

 Terza Lezione – Giovedì 26 novembre 2009 ore 20,30

Quarta Lezione – Giovedì 3 dicembre 2009 ore 20,30

Quinta Lezione - Giovedì 10 dicembre 2009 ore 20,30

Sesta Lezione – Giovedì 17 dicembre 2009 ore 20,30

 Il corso è svolto in collaborazione con il Comune di Domicella (Av). Info e prenotazioni: Mimmo Menna 3382821264

Condotta Slow Food Agro Nolano

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