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DVina – Donna, vino e territorio

Promuovere il connubio donna-vino-territorio attraverso un evento enogastronomico, culturale e turistico è l’obiettivo di DVina, un originale format ideato dalle Donne del Vino della provincia di Benevento che condividono un percorso di conoscenza e valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti vitivinicoli.

Protagonista della serata sarà proprio la Doc Taburno con suoi pregiatissimi vini ottenuti da vigneti situati ad un’altitudine di 300-400 metri, con un'esposizione a sud sud-est e impiantati su terreni cretacei e argillosi che danno un peculiare carattere alle produzioni vitivinicole dell’area.

L’avvincente proposta ha suscitato interesse e attenzione da parte delle istituzioni che hanno patrocinato l’iniziativa, in particolare l’Assessorato provinciale alle Politiche Sociali e all’Istruzione della Provincia di Benevento, rappresentato da Annachiara Palmieri; il Comune di Torrecuso che ospiterà l’evento nella suggestiva Scuola del Gusto e le associazioni A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier), FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) e Slow Food Taburno. Collaborazioni all’iniziativa sono arrivate anche dagli operatori locali come il Wine Bar Tintori, che presenterà un menù degustazione per sposare i sapori del territorio con i vini della cantina Torre a Oriente, attraverso un’originale rivisitazione di ricette del territorio.

Il grande evento del prossimo 7 Marzo con le donne e il vino non è riservato solo al sesso femminile, ma è una bella occasione per celebrare l’estetica e il gusto alla vigilia della giornata internazionale nota come Festa della Donna. È, tuttavia, necessario prenotarsi al 3939082800.

Di seguito il programma:

17,30 - Cantina Torre a Oriente - Accoglienza e visita guidata al vigneto e alla cantina

18,30 - Scuola del gusto - Degustazione/percorso sensoriale a cura di Maria Grazia De Luca (A.I.S.), Alessandra Rinaldi (FISAR), Gianna De Lucia (Slow Food Valle Telesina). Buffet con i sapori del territorio a cura di Tintori. Musiche di Django Reinhardt con Gianluca Bufis. Partecipa Annachiara Palmieri, Assessore alle politiche sociali e all’istruzione della Provincia di Benevento.

L’organizzazione dell’evento è a cura di Patrizia Iannella della Cantina Torre a Oriente.  

Condotta Slow Food Taburno