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conoscendo la provincia di caserta, proposta di itinerario a cura di Slow Food Caserta e Alto Casertano

 

Dopo circa un anno, la Condotta Slow Food di Caserta, insieme alla Condotta Alto Casertano (Teano), ritorna a conoscere e degustare una delle migliori “cucine identitarie” della nostra Provincia, approdando all’agriturismo “Terre di Conca” di Berardino Lombardo.

 

L’appuntamento è programmato domenica 1 marzo. Alle ore 11,00 visita con degustazione di vini dell’azienda vitivinicola “Poderi Foglia” di Conca della Campania.

 

Alle ore 12,00 si parte, invece, per l’agriturismo “Terre di Conca” sito in frazione Piantoli di Conca della Campania per una visita libera all’azienda e un pranzo nel pieno rispetto della stagionalità e della fantasia dell’oste.

 

MENU’:

 

Antipasti misti di “Berardino”

 

Primi:

Zuppe di stagione e ziti al ragu’ di maiale

 

Secondo:

Maialino nero casertano al forno

 

Dessert misto della casa

 

Sponsor dell’iniziativa e ospite d’onore con i suoi vini sarà l’azienda vinicola “Telaro Galluccio”.

 

La quota di partecipazione prevista è di € 35,00 per socio ed accompagnatore ed € 37,00 per i non soci.

 

ibambini, a richiesta, possono beneficiare di un menu al prezzo ridotto di € 15,00.

 

Info e prenotazioni:

0823/305970 - 0823/354063 - 0823/875853

 
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Salone del Gusto

 
 
   
   

 

 

     

 

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