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conoscendo la provincia di caserta, proposta di
itinerario a cura di Slow Food Caserta e Alto Casertano
Dopo circa un anno, la Condotta Slow Food di Caserta,
insieme alla Condotta Alto Casertano (Teano), ritorna a
conoscere e degustare una delle migliori “cucine
identitarie” della nostra Provincia, approdando
all’agriturismo “Terre di Conca” di Berardino Lombardo.
L’appuntamento è programmato domenica 1 marzo. Alle ore
11,00 visita con degustazione di vini dell’azienda
vitivinicola “Poderi Foglia” di Conca della Campania.
Alle ore 12,00 si parte, invece, per l’agriturismo
“Terre di Conca” sito in frazione Piantoli di Conca
della Campania per una visita libera all’azienda e un
pranzo nel pieno rispetto della stagionalità e della
fantasia dell’oste.
MENU’:
Antipasti misti di “Berardino”
Primi:
Zuppe di stagione e ziti al ragu’ di maiale
Secondo:
Maialino nero casertano al forno
Dessert misto della casa
Sponsor dell’iniziativa e ospite d’onore con i suoi vini
sarà l’azienda vinicola “Telaro Galluccio”.
La quota di partecipazione prevista è di € 35,00 per
socio ed accompagnatore ed € 37,00 per i non soci.
ibambini, a richiesta, possono beneficiare di un menu al
prezzo ridotto di € 15,00.
Info e prenotazioni:
0823/305970 - 0823/354063 - 0823/875853 |