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cena degli auguri ed eccellenze enogastronomiche della provincia di caserta

La carovana di Slow Food si dà appuntamento la sera di venerdi 19 dicembre 2008 alle ore 20,30 presso il ristorante ”Il Frantoio Ducale” sito in Castelmorrone(CE) Via Altieri,50 (tel. 0823/399167), per gli Auguri di fine anno e per festeggiare due realtà della nostra provincia che hanno ottenuto il massimo riconoscimento nelle guide Slow Food delle rispettive categorie, ed una nuova azienda emergente in campo olivicolo.

MENU’:

Antipasto:

Pancotto con cicoria e fagioli

Fritto all’italiana

Primi:

Paccheri di Gragnano al baccalà

Minestra di pasta con crema di ceci

Secondo:

Agnello in cassuola al rosmarino con contorno di patate e peperoni

Dessert:

Millefoglie di mele annurche e Castagnole natalizie

Ospiti d’onore della Serata:

-Azienda Vitivinicola “TENUTASPADA” Galluccio (Ce)

-Azienda Olivicola ”Eredi Andrea De Maio” Capua (Ce)

Il costo dell’iniziativa e’ di Euro 30,00 per socio ed accompagnatore. Euro 35,00 per i non soci

info e prenotazioni:

0823 / 305970 - 0823 / 354063

Ufficio Stampa

Condotta Slow Food Caserta

03/12/2008