settimana dell’olio - IX Premio Tricolle 30 novembre
- 8 dicembre 2008
Ex Olivis
Anteprima dell'Olio Ravece
Ex Olivis
Programma: domenica
30 novembre 2008
ore 9.00:
“Frantoi Aperti” - Melito Irpino – Grottaminarda -
Flumeri, “Cavalcata tra frantoi e ulivi” - In
collaborazione con Agriturismo Petrilli,
Associazione Cavalieri dell’Ùfita ed il Patrocinio
dei Comuni di Flumeri, Grottaminarda e Melito Irpino
ore 9.00: Piazza
Municipio - Melito Irpino, “Raduno dei Cavalieri”
con Saluto del Sindaco
ore 10.00:
Frantoio Di Chiara - Melito Irpino, “Molitura di
olive della cv Ravece”
ore 10.00: Azienda
Ianniciello Maria - Grottaminarda, Visita
all’Azienda Agricola
ore 11.00: Centro
Storico – Grottaminarda, Aperitivo in piazza con il
Saluto del Sindaco
ore 12.30:
Frantoio Petrilli - Flumeri, “Molitura di olive
della cv Ravece” Degustazioni di “olio novello”
ore 13.00:
Agriturismo Petrilli – Flumeri, Degustazioni di
“olio novello”
Pranzo con
prenotazione obbligatoria
Ex Olivis
Programma: lunedì 1
dicembre 2008
ore 16.00: Museo
Civico - Ariano Irpino, Insediamento Commissione
Assaggio “IX Premio Tricolle“
Ex Olivis
Programma: martedì
2 dicembre 2008
ore 10.00: Hotel
Ristorante SPA Incontro Ariano Irpino - Lavori
Commissione Assaggio “IX Premio Tricolle“ (Selezione
Campioni)
Ex Olivis
Programma:
mercoledì 3 dicembre 2008
ore 10.00: Hotel
Ristorante SPA Incontro, Ariano Irpino - Lavori
Commissione Assaggio “IX Premio Tricolle“
(Valutazione Campioni ammessi)
Ex Olivis
Programma: giovedì
4 dicembre 2008
ore 10.00: Hotel
Ristorante SPA Incontro, Ariano Irpino - Lavori
Commissione Assaggio “IX Premio Tricolle“
(Valutazione Campioni ammessi)
ore 10.30:
Castello Guevara - Savignano Irpino - Attività
didattica “Noi siamo quello che mangiamo” -
Educazione alimentare con la partecipazione degli
studenti delle Scuole Medie ed il contributo del
Consorzio Coprovoli. A cura dell’Associazione AGORà
e con il Patrocinio dei Comuni di Casalbore, Greci,
Montaguto, Montecalvo Irpino e Savignano Irpino
ore 13.00: Castello
Guevara - Savignano Irpino, Aperitivo
enogastronomico
A cura
dell’Associazione AGORà e con il Patrocinio dei
Comuni di Casalbore, Greci, Montaguto, Montecalvo
Irpino e Savignano Irpino
ore 18.00: Castello
Guevara - Savignano Irpino, incontro dibattito
“Consumo etico e sviluppo locale”, interverrà
Domenico Fàzzari, vicepresidente “Cooperativa
Sociale Valle del Marro - Libera Terra” (esperienza
produttiva di olio extravergine nei territori
confiscati alla “ndrangheta”). A cura
dell’Associazione AGORà e con il Patrocinio dei
Comuni di Casalbore, Greci, Montaguto, Montecalvo
Irpino e Savignano Irpino
ore 20.00: Taverna
delle Monache - Savignano Irpino, EBBREZZA E
FILOSOFIA
Cena con “Vitellone
bianco dell’Appennino Centrale IGP” condito con olio
DOP Irpinia - Colline dell’ùfita - Prenotazione
obbligatoria
Ex Olivis
Programma: venerdì
5 dicembre 2008
ore 10.00: Hotel
Ristorante SPA Incontro, Ariano Irpino - Lavori
Commissione Assaggio “IX Premio Tricolle”
(Valutazione Campioni ammessi)
ore 17.00: Centro
Storico Castel Baronia -NON SOLO OLIO…“PANE CRUSCO
e CIASCHINO”- Proiezioni, Discussioni, Degustazioni,
Visite Guidate del Centro Storico e dell’Esposizione
di Attrezzi per la Lavorazione dell’Osso con il
Patrocinio della Pro Loco di Castel Baronia
ore 20.00:
Ristorante OASIS Antichi Sapori, Vallesaccarda
-CUCINE APERTE, “Cultura e Cultivar”- Maestri
della Cucina incontrano l’Olio di Ravece. Cena con
prenotazione obbligatoria (max 70 persone). Con la
partecipazione degli Chef dei Ristoranti: Oasis, La
Pignata, La Locanda, Il Gallo e la Volpe, La Pergola
- A cura della Condotta Slow Food “Baronia e Valle
dell’Ùfita”
Ex Olivis
Programma: sabato 6 dicembre 2008
ore 10.00: Hotel Ristorante SPA Incontro, Ariano Irpino
- Lavori Commissione Assaggio “IX Premio Tricolle”
(Redazione graduatorie finali)
ore 16.00: Visite Guidate - Ariano Irpino, Raduno in
Piazza Duomo, Cattedrale, Castello Normanno, Museo della
Ceramica, Esposizione Arte Presepale e Degustazioni
A
cura dell’Assessorato all’Agricoltura del Comune di
Ariano Irpino Ufficio Marketing e Pro Loco Ariano Irpino
ore 17.00: Ex Mercato Coperto - Ariano Irpino - Mostra
Mercato Oli Extravergini di Oliva e Prodotti Tipici
Isola dell’Ulivo. Degustazioni ed animazioni… A cura
dell’Assessorato all’Agricoltura del Comune di Ariano
Irpino Ufficio Marketing e Pro Loco Ariano Irpino.
ore 18.00: Museo Civico, Ariano Irpino - Oli DOP a
confronto - II EDIZIONE, “Brisighella” - Emilia Romagna
“Irpinia - Colline dell’ùfita” – Campania, interverrà
Franco Spada, Presidente del Consorzio di Tutela
dell’Olio DOP “BRISIGHELLA”
Ex
Olivis
Programma: domenica 7 dicembre 2008
ore 10.00: Ex Mercato Coperto - Ariano Irpino fino alle
22.00 Mostra Mercato Oli Extravergini di Oliva e
Prodotti Tipici. Isola dell’Ulivo. Degustazioni ed
animazioni
A
cura dell’Assessorato all’Agricoltura del Comune di
Ariano Irpino Ufficio Marketing e Consorzio Ariano
Centro Storico
ore 10.00: Mappa del Gusto - Ariano Irpino fino alle
22.00 Degustazioni di prodotti e piatti tipici.
Animazioni itineranti. Menu con ricette condite con olio
della cv Ravece presso tutti i ristoranti aderenti
all’iniziativa. Apertura attività commerciali protratta
fino alle ore 22.00
A
cura dell’Assessorato all’Agricoltura del Comune di
Ariano Irpino Ufficio Marketing e Consorzio Irpiniacom
ore 20.30: Club House “La Tartaruga” - Ariano Irpino -
Gran Gala dell’Olio della cv Ravece.
DOP “Irpinia - Colline dell’ùfita”. Premiazione IX
edizione Premio “Tricolle”.Mostra dell'olio novello da
parte delle aziende partecipanti, a cura
dell’Associazione élaion e Ristorante La Pignata.
Ingresso su prenotazione
Ex
Olivis
Programma: lunedì 8 dicembre 2008
ore 10.00: Ex Mercato Coperto - Ariano Irpino, fino alle
22.00 Mostra Mercato Oli Extravergini di Oliva e
Prodotti Tipici. Isola dell’Ulivo. Degustazioni ed
animazioni - A cura dell’Assessorato all’Agricoltura del
Comune di Ariano Irpino Ufficio Marketing e Consorzio
Ariano Centro Storico.
ore 10.00: Mappa del Gusto - Ariano Irpino, fino alle
22.00, degustazioni di prodotti e piatti tipici.
Animazioni itineranti. Menu con ricette condite con olio
della cv Ravece, presso tutti i ristoranti aderenti
all’iniziativa. Apertura attività commerciali protratta
fino alle ore 22.00 - A cura dell’Assessorato
all’Agricoltura del Comune di Ariano Irpino Ufficio
Marketing e Consorzio Irpiniacom
Nel corso della settimana saranno organizzati pacchetti
turistici con visite guidate per le zone di: Baronia,
Cervaro, Arianese, Valle dell’Ùfita e Valle del Calore.
A cura di: Associazione élaion, Condotta Slow Food
“Baronia e Valle dell’ùfita” e Associazione Agorà.
segreteria organizzativa e prenotazioni:
Associazione éLAION
Via Marconi, 26/D - 83031 Ariano Irpino
Tel e fax 0825 89 16 92 - Tel e fax 0825 82 41 10
www.elaion.net ,
info@elaion.net ,
elaion@elaion.net
Consorzio Coprovoli
Vico Lapronia, 8 - 83031 Ariano Irpino
tel e fax 0825 824955
www.coprovoli.com -
info@coprovoli.com
Associazione Agorà
Corso Garibaldi, 19 - 83030 Greci
Tel. 329 74 69 570 - Tel. 0825 82 90 70
p.pisapia@libero.it
Ufficio Stampa
Condotta Baronia e Valle Ufita
21/11/2008 |
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