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Cari tutti,

mentre mi accingo ad archiviare il 2009, pensando alle cose da fare nel 2010, volevo condividere con voi alcune tappe che hanno animato il percorso di Slow Food in Campania.

La partecipazione all'assemblea nazionale delle Condotte a Fiumicino, Terra Ca Sona, la presentazione della Guida agli Extravergini a Vallo della Lucania, la partecipazione a Cheese, l'ospitalità del consiglio nazionale dei Governatori a Benevento, la presentazione del libro di Petrini, l'entusiasmante Terra Madre Campania, sono gli avvenimenti più rilevanti realizzati grazie all'impegno e alla passione di tutti.

Assieme a voi, ho vissuto tutte queste esperienze con sincero piacere. Mi auguro che impegno e passione ci accopagnino anche nel 2010, con la speranza di tagliare altri piccoli ma importanti traguardi in difesa dei piccoli produttori, della sostenibilità ambientale, dell'eticità del cibo e, perchè no, del sano piacere che il cibo può dare.

Speriamo anche che il 2010 sia l'anno della fine della crisi economica ma se così non dovesse essere (come temo) consoliamoci con la frase di Pablo Moreno nel DVD "Gente di Terra Madre"(che per quanto mi riguarda è già uno slogan): "somos multimilionarios en muchas cosas ... no tanto en dinero".

Auguro a voi e alle persone che vi sono più care un 2010 felice e sereno!

Il Presidente Slow Food Campania

Gaetano Pascale