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La
condotta del capoluogo parte dalle propaggini di Amalfi, terra
dello sfusato, e da Cetara, il paese della colatura di alici; si
estende sul territorio di quella che fu il territorio della
scuola medica salernitana, confina ed est con i Picentini della
nocciola di Giffoni, ed a sud con il Cilento, la terra cara allo
scopritore della dieta mediterranea, Ancel Keys, e dominio
dell’alice di menaica.
Circondato da presidi, ricco di prodotti DOP ed IGT, questo
territorio ha nel suo ambito nobiltà enologiche eccellenti come
il rosso Montevetrano.
La
condotta ha ospitato personaggi del calibro del professor
Eugenio Del Toma nei suoi incontri scientifici ed appuntamenti.
Il
programma è trimestrale, con appuntamenti almeno mensili, spesso
in collaborazione con le condotte confinanti.
Si sono
tenuti diversi master negli anni, a Salerno, Cetara ed Amalfi.
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